Tagliatelles fraîches aux écrevisses, coulis tomaté au basilic*

Ravioles potiron sauce gorgonzola, brunoise de butternut et noisettes*

Terre et mer: Croquettes de zampone et gambas grillé 

Tartare de boeuf à l'italienne 

Noix de saint-jacques snackées, beurre blanc et ail noir, poireaux confits (MENU +2€)

*Possibilité en plat 

Nos plats

Emincé de phalan de boeuf à l'huile de truffe, roquette, crème balsamique et galette de pommes de terre 

Entrecôte (350gr), salade composée et frites 34€ (MENU +4€)  (sauce chaude 3€)

Mi cuit de saumon risotto crémeux citronné et brunoise de courgettes 

Pêche du jour façon parmigiana 

Porc en croûte de cacahuètes et sauce au sirop d'érable 

Filet de canette sauce au petit pois, déclinaisons de légumes verts 

Nos desserts

Toutes nos glaces proviennent du glacier « Au Gout Du Jour » à Remouchamps

Bouchon moelleux au chocolat, crème anglaise et sa vanille  

Dame blanche 

Brésilienne au caramel beurre salé 

Pomme au four et sa glace caramel beurre salé

Brownies chocolat noir et crème de pistache, glace vanille 

Et pour terminer votre vin, le plateau de fromages de chez Denis Wilkin "La cave du fromager" à Aywaille 14€