Menu changeant tous les deux mois au fil des saisons
Maquereau fumé
Pomme verte, concombre, wasabi
ou
Gravlax de canard
Salade d'asperges et petit pois
ou
Ravioles*
Caviar d'aubergines, ratatouille
ou
Tempura de scampis
Mangue, salade asiatique
ou
Tagliatelles fraîches aux écrevisses*
Couli tomaté au basilic, olives noires, tomates sechées
*Possibilité en plat
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Emincé de phalan de boeuf
Huile de truffe, roquette, crème balsamique et galette de pommes de terre
ou
Entrecôte (350gr) (MENU +4€)
Salade composée, frites et beurre (sauce chaude 3€)
ou
Pêche du jour
Espuma parmesan, guancial, petit légumes
ou
Agneau 28€
Radis red meat, purée aux herbes
ou
Tataki de thon rouge 30€
Riz noir, sauté de petit légumes
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Dessert au choix
Le restaurant ferme ses portes à 15h le midi et 23h30 le soir.
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Les animaux ne sont pas autorisés à l'intérieur de notre établissement pour le bien être de chacun. Merci de votre compréhension