Le P'tit Bouchon

 

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A vous de composer votre menu.

Voici nos 2 formules : entrée ,plat pour 32 € ou Entrée, plat,dessert 37 €

Nos Entrées

Tagliatelles fraîches aux écrevisses, coulis tomaté au basilic
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe et vinaigre balsamique, roquette et copeaux de parmesan
Mille-feuille au curry, escalopes de foie gras poêlées, compotée de cerises du nord (+3,00€)
Ravioles ricotta-épinards, émulsion de jambon de Serrano
Noix de St Jacques, beurre aux échalotes et balsamique, champignons de paris
Filets de maquereau, fromage aux fines herbes, baies roses et pommes

Nos Plats

Emincé de phalan de bœuf à l’huile de truffe, roquette, crème balsamique et galette de pommes de terre 
Entrecôte Irlandaise sauce parisienne, frites, salade composée (+7,00€)
Steak d’agneau en croûte moutarde à l’ancienne, légumes du marché, gratin dauphinois (+2,00€)
Filet de canette sauce au miel, citron et piment d’Espelette, légumes du marché, rostï
Dos d’églefin en croûte d’olive, menthe et citron, jeunes légumes, pdt suédoise, sauce au safran (+3,00€)
Filet de plie, sauce au vin blanc aromatisée au thym, nems de légumes, quinoa (+2,00€)
Mi-cuit de saumon norvégien à l’huile de citron vert, galette de pommes de terre, roquette, copeaux de parmesan et crème balsamique
Steak poivre vert crème, salade composée, frites 

A partir de 6 personnes, pour un service plus rapide, merci de regrouper votre commande en limitant votre choix à 4 entrées ou plats.

Nos Dessert

Ile flottante sur son lit de crème anglaise
Tarte tatin aux pommes, vanille et crème anglaise (+2,00€)
Crème brûlée
Cheese cake au spéculoos
Le Bouchon moelleux au chocolat, crème anglaise et sa vanille
Le Trio de sorbets et son coulis de fruits rouges
Dame blanche
Brésilienne
Café ou Thé gourmand (+4,00€) (Irish + 3,00€)
Irish coffee (+3,00€)
Et pour terminer votre vin, le plateau de fromages de chez Denis Wilkin « Cave du fromager » à Aywaille (+5,00€)

 


Adresse

Rue Hongrée 17
4920 Aywaille

04 384 64 96
Réservation recommandée

Horaires

Ouvert de 12h00-14h et 18h00-21h jour de fermeture le lundi et mardi toute la journée et le mercredi, jeudi et samedi midi.