Le P'tit Bouchon

 

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A vous de composer votre menu.

Voici nos 2 formules : entrée ,plat pour 32 € ou Entrée, plat,dessert 37 €

Nos Entrées

NOS ENTREES

Tagliatelles fraîches aux écrevisses, coulis tomaté au basilic
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe et vinaigre balsamique, roquettes et copeaux de parmesan
Escalopes de foie gras poêlées, pommes fondantes au miel acidulé, coulis de rataffia(+3,00€)
Poêlée de légumes, pennes, senteur de truffe et copeaux de parmesan
Noix de St Jacques, patates douces, émulsion de parmesan
Ris de veau façon bouchée à la reine (+3,00€)

Nos Plats

Emincé de phalan de bœuf à l’huile de truffe, roquette, crème balsamique et galette de pommes de terre 
Entrecôte Irlandaise sauce au bleu de Laqueuille, frites, salade composée (+7,00€)
Steak d’agneau en croûte d’ail et fines herbes, compotée de légumes du sud, gratin dauphinois (+2,00€)
Filet de canette sauce teriyaki, légumes du jour, rostï
Dos de cabillaud en croûte de chorizo, purée de carottes au piment d’Espelette, pommes de terre à la Suédoise (+5,00€)
Aumônière de rouget/Saint-Pierre, sauce au basilic, tagliatelles aux épinards et encre de seiche
Mi-cuit de saumon norvégien à l’huile de citron vert, galette de pommes de terre, roquette, copeaux de parmesan et crème balsamique
Steak poivre vert crème, salade composée, frites 

A partir de 6 personnes, pour un service plus rapide, merci de regrouper votre commande en limitant votre choix à 4 entrées ou plats.

Nos Dessert

Ile flottante sur son lit de crème anglaise
Tarte tatin aux pommes, vanille et crème anglaise (+2,00€)
Crème brûlée
Cheese cake au spéculoos
Le Bouchon moelleux au chocolat, crème anglaise et sa vanille
Le Trio de sorbets et son coulis de fruits rouges
Dame blanche
Brésilienne
Café ou Thé gourmand (+4,00€)
(Irish + 3,00€)
Irish coffee (+3,00€)
Et pour terminer votre vin, le plateau de fromages de chez Denis Wilkin « Cave du fromager » à Aywaille (+5,00€)

 


Adresse

Rue Hongrée 17
4920 Aywaille

04 384 64 96
Réservation recommandée

Horaires

Ouvert de
12h00-14h00
18h00-21h30
Jour de fermeture le lundi et mardi toute la journée et le samedi midi

04 384 64 96
Réservation recommandée

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