Le P'tit Bouchon

 

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A vous de composer votre menu.

Voici nos 2 formules : entrée ,plat pour 32 € ou Entrée, plat,dessert 37 €

Nos Entrées

Tagliatelles fraîches aux écrevisses, coulis tomaté au basilic
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe et vinaigre balsamique, roquette et copeaux de parmesan
Escalopes de foie gras poêlées, confit d’abricot au romarin (+3,00€)
Noix de St Jacques, lait de coco, courgettes
Filets de maquereau, fromage aux fines herbes, baies roses et pommes
Filet de rouget, tagliatelles de courgette et carotte, pesto ciboulette-estragon 

Nos Plats

Emincé de phalan de bœuf à l’huile de truffe, roquette, crème balsamique et galette de pommes de terre 
Le meilleur de l’entrecôte Irlandaise, beurre chimichurri, frites, salade composée (+7,00€)
Steak d’agneau en croûte moutarde à l’ancienne, légumes du marché, gratin dauphinois (+2,00€)
Filet de canette, sauce au porto et framboises, légumes du marché, rostï
Côtes de cochon de lait, sauce au gingembre, légumes du marché, rostï
Dos de cabillaud, émincé de fenouil à l’huile d’olive et citron, cerneaux de noix, patates douce rôties (+4,00€)
Mi-cuit de saumon norvégien à l’huile de citron vert, galette de pommes de terre, roquette, copeaux de parmesan et crème balsamique
Steak poivre vert crème, salade composée, frites 

A partir de 6 personnes, pour un service plus rapide, merci de regrouper votre commande en limitant votre choix à 4 entrées ou plats.

Nos Dessert

Ile flottante sur son lit de crème anglaise
Tarte tatin aux pommes, vanille et crème anglaise (+2,00€)
Crème brûlée
Cheese cake au spéculoos
Le Bouchon moelleux au chocolat, crème anglaise et sa vanille
Le Trio de sorbets et son coulis de fruits rouges
Dame blanche
Brésilienne
Café ou Thé gourmand (+4,00€) (Irish + 3,00€)
Irish coffee (+3,00€)
Et pour terminer votre vin, le plateau de fromages de chez Denis Wilkin « Cave du fromager » à Aywaille (+5,00€)

 


Adresse

Rue Hongrée 17
4920 Aywaille

04 384 64 96
Réservation recommandée

Horaires

Ouvert de 12h00-14h et 18h00-21h jour de fermeture le lundi et mardi toute la journée et le mercredi, jeudi et samedi midi.