Le P'tit Bouchon

 

Carte

Entrées

*Tagliatelles fraîches aux écrevisses, coulis tomaté au basilic 14,50€
*Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe et vinaigre balsamique, roquette et copeaux de parmesan 14,50€
Mille-feuille au curry, escalopes de foie gras poêlées, compotée de cerises du nord 16,00€
*Ravioles ricotta-épinards, émulsion de jambon de Serrano 14.50€
Noix de St Jacques, beurre aux échalotes et balsamique, champignons de paris 15,00€
Filets de maquereau, fromage aux fines herbes, baies roses et pommes 15,00€

Supplément en plat : 5,20€

Plats

Emincé de phalan de bœuf à l’huile de truffe, roquette, crème balsamique et galette de pommes de terre 20,00€
Le meilleur de l’entrecôte Irlandaise sauce parisienne, frites, salade composée 27,00€
Steak d’agneau en croûte moutarde à l’ancienne, légumes du marché, gratin dauphinois 21,50€
Filet de canette sauce au miel, citron et piment d’Espelette, légumes du marché, rostï 21,00€
Dos d’églefin en croûte d’olive, menthe et citron, jeunes légumes, pdt suédoise, sauce au safran 24,00€
Filet de plie, sauce au vin blanc aromatisée au thym, nems de légumes, quinoa 22,00€
Mi-cuit de saumon norvégien à l’huile de citron vert, galette de pommes de terre, roquette, copeaux de parmesan et crème balsamique 21,00€
Boulets dî Lidje, compote de pommes, frites, salade 15,00€
Steak poivre vert crème, salade composée, frites 18,00€

A partir de 6 personnes, pour un service plus rapide, merci de regrouper votre commande en limitant votre choix à 4 entrées ou plats.
 

En dessert le P'tit Bouchon vous propose,

Ile flottante sur son lit de crème anglaise 7,00€
Tarte tatin aux pommes, vanille et crème anglaise 8,00€
Crème brûlée 7,00€
Cheese cake au spéculoos 7,00€
Le Bouchon moelleux au chocolat, crème anglaise et sa vanille 7,00€
Le Trio de sorbets et son coulis de fruits rouges 7,00€
Dame blanche 7,00€
Brésilienne 7,00€
Café ou Thé gourmand 10,00€ (Irish + 3,00€)
Irish coffee 8,00€

Et pour terminer votre vin, le plateau de fromages de chez Denis Wilkin « Cave du fromager » à Aywaille 10,00€

 

Adresse

Rue Hongrée 17
4920 Aywaille

04 384 64 96
Réservation recommandée

Horaires

Ouvert de 12h00-14h et 18h00-21h jour de fermeture le lundi et mardi toute la journée et le mercredi, jeudi et samedi midi.

Notre cave à vin

Les trésors des petits viticulteurs se trouvent dans notre cave. Nous parcourons régulièrement la France à la recherche des vins qui éveilleront vos papilles gustatives. A déguster lors d'un repas au p'tit bouchon ou à emporter au comptoir. Pour les amateurs, une visite de la cave s'impose... >

Coffrets cadeaux

Un anniversaire, une invitation à souper, une ouverture... nous avons la bouteille qui ravira votre hôte. Et pour vos cadeaux clientèle (champagnes, assortiments de vins, coffrets...) nous avons toujours un très bon rapport qualité prix. >