Carte

Entrées

*Tagliatelles fraîches aux écrevisses, coulis tomaté au basilic 14,50€
*Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe et vinaigre balsamique, roquette et copeaux de parmesan 14,50€
*Tagliatelles aux champignons des bois, huile de truffe, copeaux de parmesan, jambon de Serrano 15,00€
Escalopes de foie gras poêlées, pain d’épices, pommes à la ratafia 16,00€
Noix de St Jacques, betteraves au citron vert, espuma de chèvre 15,00€
Ris de veau, blanquette à la truffe 16,00€

Supplément en plat : 5,20€

Plats

Emincé de Phalan de bœuf à l’huile de truffe, roquette, crème balsamique, copeaux de parmesan et galette de pommes de terre 20,00€
Le meilleur de l’entrecôte sauce Bordelaise, frites, salade composée 27,00€
Steak d’agneau en croûte moutarde à l’ancienne, estragon, légumes du marché, gratin dauphinois 21,50€
Filet de canette, sauce porto-figues, jeunes légumes, rostï 21,00€
Loempia de Saint-Pierre et rouget, tagliatelles aux épinard, légumes du marché 21,00€
Mi-cuit de saumon norvégien à l’huile de citron, galette de pommes de terre, roquette, copeaux de parmesan et crème balsamique 21,00€
Steak d’Aubrac sauce aux poivres, salade composée, frites 19,50€
Boulets dî Lidje sauce à l’Elfique, compote de pommes, frites, salade 16,00€

En dessert le P'tit Bouchon vous propose,

Ile flottante sur son lit de crème anglaise 7,00€
Tarte tatin à l’ananas flambée au rhum, vanille et crème anglaise 8,00€
Crème brûlée 7,00€
Tarte au citron meringué 8,00€
Le Bouchon moelleux maison, crème anglaise et sa vanille 7,00€
Le Trio de sorbets et son coulis de fruits rouges 7,00€
Sans oublier les incontournables, Dame blanche et Brésilienne 6,50€
Café ou Thé gourmand 10,00€ (Irish + 3,00€)
Irish coffee 8,00€

Et pour terminer votre vin, le plateau de fromages de chez Denis Wilkin « Cave du fromager » à Aywaille 10,00€