Snacké de St Jacques, crème de marron, chips de bacon 15€
*Tagliatelles fraîches aux écrevisses, coulis tomaté au basilic 15€
*Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe et vinaigre balsamique, roquette et copeaux de parmesan 15€
Escalopes de foie gras, pommes au caramel beurre salé, spéculoos 18€
*Trio de ravioles, truffe, crème de parmesan, croustillant de Serrano 15€ 

*Supplément en plat : 5,20€

Nos Plats

Émincé de Phalan de bœuf (selon arrivage de la boucherie Burette-Feron) à l’huile de truffe, roquette, crème balsamique et galette de pommes de terre 20€
Entrecôte (selon arrivage de la boucherie Burette-Feron), échalotes caramélisées au vin rouge, salade composée, frites 28€ 
Filet de canette, sauce lacquemant, légumes de saison, rösti 22€ 
Dos de cabillaud crumble aux tomates séchées, crème de crustacés 26€ 
Mi-cuit de saumon norvégien à l’huile de citron, galette de parmesan et crème balsamique 22€

NOS DESSERTS

Toutes nos glaces proviennent du glacier « Au Gout Du Jour » 
à Remouchamps

Le Bouchon moelleux au chocolat, crème anglaise et sa vanille 8€
Trio de sorbetS (citron, passion, fruits rouges) 8€
Dame blanche 7€
Brésilienne 7€
Eton Mess aux pommes «Granny Smith» , crumble 8€
Café ou Thé gourmand 12€  
(Irish + 3,00€) 

Et pour terminer votre vin, le plateau de fromages de chez Denis Wilkin «Cave du fromager» à Aywaille 12€