Carte

Entrées

*Tagliatelles fraîches aux écrevisses, coulis tomaté au basilic 14,50€
*Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe et vinaigre balsamique, roquettes et copeaux de parmesan 14,50€
Escalopes de foie gras poêlées, poire pochée au sirop d’érable et pain d’épice 16,00€
*Tagliatelles aux champignons des bois, copeaux de parmesan 14,50€
Noix de St Jacques, fondue de poireaux safranés, sauce au vin blanc 15,00€
Ris de veau, émulsion et chips de chorizo 16,00€

Supplément en plat : 5,20€

Plats

Emincé de phalan de bœuf à l’huile de truffe, roquette, crème balsamique et galette de pommes de terre 19,50€
Entrecôte Irlandaise sauce bordelaise, frites, salade composée 27,00€
Steak d’agneau en croûte d’ail et fines herbes, compotée de légumes du sud, gratin dauphinois 21,50€
Filet de canette sauce au lacquement, légumes du jour, rostï 21,00€
Civet de biche, légumes de saison, pdt vapeur 19,00€
Filet de faon, PDT risollées aux fines herbes, sauce porto-airelles, légumes de saison 25,00€
Aumônière de rouget/Saint-Pierre, sauce au basilic, tagliatelles aux épinards et encre de seiche 21,00€
Mi-cuit de saumon norvégien à l’huile de citron vert, galette de pommes de terre, roquette, copeaux de parmesan et crème balsamique 20,50€
Boulets dî Lidje, compote de pommes, frites, salade 15,00€
Steak poivre vert crème, salade composée, frites 17,00€

En dessert le P'tit Bouchon vous propose,

Tarte au citron meringuée 7,00€
Ile flottante sur son lit de crème anglaise 7,00€
Tarte tatin, ananas,rhum vanille et crème anglaise 8,00€
Crème brûlée 7,00€
Le mojito glace 8,00€
Le Bouchon moelleux au chocolat, crème anglaise et sa vanille 7,00€
Le Trio de sorbets et son coulis de fruits rouges 7,00€
L'Île flottante 7,00€
Sans oublier les incontournables, Dame blanche et Brésilienne 6,50€
Café ou Thé gourmand 10,00€
Irish coffee 8,00€
Et pour terminer votre vin, le plateau de fromages de chez Denis Wilkin « Cave du fromager » à Aywaille 10,00€