Carte

Entrées

*Tagliatelles fraîches aux écrevisses, coulis tomaté au basilic 14,50€
*Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe et vinaigre balsamique, roquettes et copeaux de parmesan 14,50€
Escalopes de foie gras poêlées, pommes fondantes au miel acidulé, coulis de rataffia 16,00€
*Poêlée de légumes, pennes, senteur de truffe et copeaux de parmesan 14,50€
Noix de St Jacques, patates douces, émulsion de parmesan 15,00€
Ris de veau façon bouchée à la reine 16,00€

Supplément en plat : 5,20€

Plats

Emincé de phalan de bœuf à l’huile de truffe, roquette, crème balsamique et galette de pommes de terre 19,50€
Entrecôte Irlandaise sauce au bleu de Lacqueuille, frites, salade composée 27,00€
Steak d’agneau en croûte d’ail et fines herbes, compotée de légumes du sud, gratin dauphinois 21,50€
Filet de canette sauce teriyaki, légumes du jour, rostï 21,00€
Dos de cabillaud en croûte de chorizo, purée de carottes au piment d’Espelette, pommes de terre à la Suédoise 25,00€
Aumônière de rouget/Saint-Pierre, sauce au basilic, tagliatelles aux épinards et encre de seiche 21,00€
Mi-cuit de saumon norvégien à l’huile de citron vert, galette de pommes de terre, roquette, copeaux de parmesan et crème balsamique 20,50€
Boulets dî Lidje, compote de pommes, frites, salade 15,00€
Steak poivre vert crème, salade composée, frites 18,00€

A partir de 6 personnes, pour un service plus rapide, merci de regrouper votre commande en limitant votre choix à 4 entrées ou plats.

En dessert le P'tit Bouchon vous propose,

Ile flottante sur son lit de crème anglaise 7,00€
Tarte tatin aux pommes, vanille et crème anglaise 8,00€
Crème brûlée 7,00€
Cheese cake au spéculoos 7,00€
Le Bouchon moelleux au chocolat, crème anglaise et sa vanille 7,00€
Le Trio de sorbets et son coulis de fruits rouges 7,00€
Dame blanche 7,00€
Brésilienne 7,00€
Café ou Thé gourmand 10,00€
(Irish + 3,00€)
Irish coffee 8,00€

Et pour terminer votre vin, le plateau de fromages de chez Denis Wilkin « Cave du fromager » à Aywaille 10,00€